C.so Vittorio Emanuele II 273
00186 (Roma)
Pasta in Corso cuenta con 4 restaurantes en Roma, todos asociados a la AIC, una garantía para quienes buscan un punto de referencia seguro y fiable en la restauración sin gluten.
La asociación con la AIC certifica nuestro compromiso diario con el cumplimiento de procedimientos rigurosos, garantizando a celíacos e intolerantes una experiencia tranquila, con platos auténticos de la tradición romana preparados sin riesgo de contaminación.
Todos los ingredientes y bebidas utilizados por Pasta in Corso Gluten Free son naturalmente sin gluten o se elaboran respetando plenamente la normativa alimentaria de seguridad.
Utilizamos exclusivamente productos específicamente formulados para celíacos, incluidos en el Registro Nacional de Productos sin Gluten del Ministerio de Sanidad, siguiendo los procedimientos del programa AFC de la AIC para garantizar estándares de seguridad constantes en la restauración sin gluten.
Los restaurantes Pasta in Corso, todos con doble cocina -tradicional y sin gluten-, están ubicados en el centro de Roma, entre el Coliseo, Trastevere y Prati.
El fundador, Marco, ha recorrido el mundo plato a plato. Sí, porque para él el sabor siempre ha tenido un papel fundamental, incluso cuando trabajaba como bróker financiero. Decidió dar un giro a su vida y apostar por su pasión: la gastronomía. ¿Dónde? En la capital del país de los sabores: Roma
Así, sus restaurantes ofrecen cada día platos típicos romanos cocinados como manda la tradición, respetando meticulosamente las recetas originales. Romanos y turistas pueden disfrutar así del corazón palpitante del sabor de la capital.
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C.so Vittorio Emanuele II 273, 00186 (Roma)
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