Pasta in corso è il primo ristorante senza glutine di Roma interamente pensato e strutturato per persone celiache e non celiache, senza distinzione. Una cucina romana verace, tradizionale, con pasta fatta in casa e due cucine separate che portano avanti esattamente gli stessi piatti, con o senza glutine. Nessuna differenza, nessuna preferenza verso l’una o l’altra "categoria", ma semplicemente un bel locale del centro dove poter mangiare bene sempre, con piatti adatti a tutti, anche in caso di intolleranze o celiachia.
Nei nostri 3 ristoranti del centro di Roma potrai trovare sempre, 7 giorni su 7, 100 tipi diversi di pasta fresca fatta da noi, tutti i tipici piatti romani e i principali piatti italiani, scegliendo tra piatto normale o gluten free
Cuciniamo con passione i piatti tipici della città, ma non solo. Nel nostro ristorante ritroverete integralmente la vera tradizione romana: dal gusto all'accoglienza. PASTA IN CORSO è il luogo giusto dove assaporare la vera tradizione del cibo della capitale. Dalla Carbonara alla Cacio e Pepe, passando per supplì, Amatriciana e Gricia, nei nostri tre ristoranti potrai vivere l’esperienza autentica della cucina romana, con pasta gluten free talmente buona che non noterai la differenza rispetto a quella tradizionale. Una cucina romana inclusiva pensata e realizzata per tutti, celiaci e non.
La vita è
una combinazione di
pasta e magia


PASTA IN CORSO ha creato un apposito spazio per la cucina senza glutine.
Abbiamo reso il nostro ristorante più grande e lo abbiamo fatto per avere una nuova cucina integralmente dedicata al gluten free

Non siamo noi a dirlo, bensì le recensioni lasciate dai nostri ospiti su TripAdvisor. Da molti decantata come una perfetta combinazione di sapori: pasta al dente, guanciale divino, pecorino di prima qualità
Abbiamo mangiato da Pasta in corso prima di andare a visitare i Musei Vaticani. Pasta abbondante e ottima. Staff molto cordiale. È stato un piacere sia per il palato che per l'atmosfera. Lo consigliamo per una veloce pausa pranzo tra una visita e l'altra!
 
Thea P Como, Italia - tripadvisor
Pasta incredibile!!! Le porzioni erano così generose e con un sacco di condimenti. Ho anche mangiato il MIGLIOR supplì di Roma! Nel complesso, il cibo era economico, gustoso e freschissimo! Abbiamo davvero apprezzato ogni singolo boccone. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Dovete assolutamente provare questo posto!
 
tastes_of_travel - tripadvisor
La migliore carbonara della mia vita. Dopo 45 minuti a piedi per arrivare, il "viaggio" si e' concluso divinamente. Molto buona anche la crostata fatta in casa. Ci ritornerò senz'altro alla prossima visita a Roma.
 
antoniogreco1997 - tripadvisor
Una vera chicca per gli amanti della buona cucina. Ciò che mi ha colpito di più è l'attenzione rivolta a ogni ospite: il menù offre piatti squisiti sia per celiaci che per chi non ha esigenze particolari, senza differenze di gusto o qualità. La pasta è fresca, le porzioni abbondanti e i sughi ricchi di sapore.
 
Sigmund - Google
Nicola Pasigli
Cuoco
Irina Caraman
Responsabile sala
Luca Carboni
Cuoco
Perché la tradizione si assapora attraverso una forchetta.
Il fondatore, Marco, ha girato il mondo di piatto in piatto. Sì, perché il gusto per lui ha sempre avuto un ruolo importante
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